El Horcajo

Carretera Ronda- Zahara de la Sierra A-2300 km 21.800. ciudad Ronda (Montecorto) 29400

Hotellissa on perinteinen, rustiikki ruokasali, jossa mahtuu ruokailemaan 45 vierasta sen rennossa ja ylellisessä ilmapiirissä. Buffetaamiainen tarjoillaan ruokasalissa ja sisältää tuoretta appelsiinimehua, hedelmiä, juustoa, makkaroita, paikallisesti tuotettua hunajaa, jogurttia sekä perinteisesti puu-uunissa leivottua leipää. Tarjolla on myös tuoretta kahvia ja teetä. Erityisesti luonnonpuistoon ja ympäristöön tutustujat arvostavat hotellin piknik-lounaita. Hotellilla pysyvät ovat tervetulleita aulassa sijaitsevaan baariin, jossa tarjoillaan juomia ja pikkupurtavaa. Hotellin 1800-luvulla rakennettu aula oli alunperin karjasuoja, jonka kiviset seinät ja tiilikaaret on sittemmin muunnettu mielenkiintoisiksi arkkitehtonisiksi elementeiksi. Aula lämmitetään talvella suurella avotulisijalla, mikä tekee siitä erityisen kodikkaan oleskelupaikan talvi-iltaisin. Hotelli valmistaa illallisaterioita tilauksesta. Kerro vain vastaanottoon toiveesi etukäteen. Tyypillisiä, paikallisia ruokia: Kaikki ruokasalissa tarjoiltava ruoka on "perinteistä kotiruokaa". Osa raaka-aineista on hotellin omalta maatilalta, kuten vapaiden kanojen munat, orgaaniset oliivit ja mantelit. Hotelli käyttää ainoastaan parhaimpia virgin extra -oliiviöljyjä. Hotelli tekee parhaansa palvellakseen myös erilaisia erikoisruokavalioita noudattavia. Ilmoita hotellille etukäteen.

Maatilalta pääset ihailemaan ympäröivää Arroyo Aguila -joen laaksoa. Hotellin ja maatilan maat jatkuvat lähes silmän kantamattomiin. Laakson läpi ei kulje tietä, joten paikan rauhallisuus on käsin kosketeltavaa. Täällä vierailijat ovat kuin "kadonneessa maailmassa". El Horcajon vieraat voivat tehdä kävelyretkiä maatilan poluilla ja reiteillä. Vieraat, jotka haluavat suunnistaa hieman pidemmälle, saavat hotellilta reittivinkkejä luonnonpuiston upeille alueille. Pyynnöstä järjestetään myös puoli- ja kokopäiväisiä ratsastusretkiä. Vesiurheilumahdollisuuksia löytyy Zahara-järveltä, joka sijaitsee vain 15 minuutin päässä maatilalta.

Hotellin maatila sekä sitä ympäröivä Sierra de Grazaleman luonnonpuisto sopivat loistavasti lintujen tarkkailuun, kasvien tutkimiseen ja patikointiin. Keväisin aluetta polkuja koristaa upeat, moniväriset kukkamatot. Sierra del Pinar -vuorten yllä voit nähdä kotkia ja korppikotkia kiertelemässä vuortenhuippujen välissä. Hotellissa on uima-allas ja terassi, joka on vieraiden suursuosikki kesäisin. Uima-allas on kuitenkin avoinna lähes vuoden ympäri. Hotellin lähellä sijaitsee ekologinen hedelmäpuutarha, missä on manteli- ja oliivipuita, terasseja, puutarhoja sekä 2 muinaista viljanpuintikerrosta. Iltaisin vieraat voivat tehdä kävelyretkiä hotellin alueella, hyvin valaistuilla poluilla.

Hotellissa on 14 omalla kylpyhuoneella varustettua kahden hengen huonetta. Huoneista 9 sijaitsee pohjakerroksessa kohti pääpatiota. Näissä huoneissa on myös sisääntulohalli ja yksityinen terassi, joista on näkymät hotellin maatilalle. Yksi huoneista sopii myös liikuntaesteisille. Huoneet on sisustettu perinteiseen maalaistyyliin luonnollisia ja paikallisesti tuotettuja materiaaleja hyödyntäen. Kaikissa huoneissa on keskuslämmitys. Hotellin mukava ja tilava aula sopii erinomaisesti lukemiseen ja rentoutumiseen. Kirjasto on hyvin varustettu erilaisella turistimateriaalilla (lukemista, karttoja, esitteitä ym.). Vastaanoton henkilökunta antaa sinulle mielellään vinkkejä paikallisista mielenkiinnon kohteista. Aikanaan tallina toimineeseen rakennukseen on tehty 10 oleskelutilalla varustettua perhehuoneistoa. Huoneistoiden alakerrassa on suuri huone parivuoteella ja kylpyhuone. Yläkerrassa on 2 yhden hengen vuodetta. Jokaisella huoneistolla on oma terassi, josta on näkymät maatilalle.